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Tortona

Una spaziosa ex officina ospita dal 2011 il primo dei locali ad insegna God Save the Food. Il carattere informale del locale, caratterizzato da ambienti luminosi, arredo minimalista all’interno e un nuovo spazio esterno, si sposa perfettamente al menù internazionale, come le ormai famose wok, i club sandwich da abbinare ai centrifugati di frutta e verdura oppure ad un calice di vino. Il sabato e domenica dalle 12 immancabile l’appuntamento con il brunch, perfetto prima o dopo uno dei tanti eventi o mostre che la zona offre. Join Us in our Healthy Tasty Life!

Via Tortona, 34
20144 Milano
Tel +39 02 89423806
E-mail tortona@godsavethefood.it

Da lunedì a venerdì dalle 08.00 alle 21.00 – sabato e domenica dalle 10.00 alle 21.00

Per la Settimana del Mobile dal 15.04.2024 al 21.04.2024, special menù e orari dalle 08.00 alle 00.00

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Menù

Per ordinare il tuo asporto scrivici via WhatsApp
al numero +39 340 56 35 705
(se ordini e ritiri entro le 13.00 riceverai un vaucher per un drink in omaggio all’aperitivo)

BRUNCH
Sabato, domenica e festivi dalle 12 alle 16
COPERTO

3,00
BRUNCH APERITIF
ROSSINI
Prosecco, polpa di fragole
8,00
APEROL SPRITZ

8,00
GSTF SHARES
HUMMUS

Crema di ceci e paprika servita con pita
1, 11, 12
8,00
GUACAMOLE

Smashing avocado condito con olio, sale pepe, coriandolo, lime e accompagnato con concassé di pomodoro, cipolla rossa, jalapeño e nachos
12
9,00
TEX MEX NACHOS & FORMAGGIO

Con piccola fonduta di formaggio, concassè di pomodoro e guacamole, peperoncino a fette
7, 12
10,00
PIZZETTA MARGHERITA

1, 7, 8, 12
10,00
GSTF SALADS
CHICKEN CAESAR SALAD

Pollo alla piastra, crispy bacon, lattuga, scaglie di grana, crostini di pane, dressing GSTF Caesar (grana e acciughe)
1, 3, 4, 7, 12
17,00
NEW QUINOA SALAD

Quinoa bianca e rossa, feta, fagiolini, ceci, pomodorini rossi e gialli, pomodori secchi, cetrioli, basilico, citronette alla menta
7, 12
16,00
AVOCADO SALAD GSTF

Avocado, gamberone* alla piastra, songino, iceberg, semi di zucca e girasole, cipolla sbollentate e citronette dolce alla curcuma
2, 8, 12
18,00
GAZPACHO CON BURRATINA

Servito con crostini
1, 7, 9
16,00
GSTF SPECIAL BRUNCH MENU'
EGGS & BACON AVOCADO TOAST

Crostino di pane di Altamura con avocado, crispy bacon, uovo all'occhio di bue, erba cipollina e accompagnato con songino, pomodorini confit, rösti di patate e spinaci filanti
1, 3, 7, 12
18,00
EGGS & SALMON AVOCADO TOAST

Crostino di pane di Altamura con avocado, salmone affumicato, uovo all'occhio di bue, cream cheese, erba cipollina, sesamo nero e accompagnato con songino, cipolla sbollentata, pomodorini confit, rösti di patate e spinaci filanti
1, 3, 4, 7, 11, 12
19,00
VEGGIE AVOCADO TOAST

Crostino di pane di Altamura con guacamole, feta, pomdorini secchi, cipolla sbollentata, semi misti e accompagnato con songino, pomodorini confit, rösti di patate e spinaci filanti
1, 3, 7, 12
16,00
EGGS FLORENTINE

Uova poché servite con bagel, salsa olandese, prosciutto cotto, spinaci filanti, sesamo nero e erba cipollina e accompagnate con songino e pomodorini confit
1, 3, 7, 12
18,00
EGGS BENEDICT ROYALE

Uova poché servite con bagel, salsa olandese, salmone affumicato, sesamo nero, erba cipollina e accompagnate con songino e pomodorini confit
1, 3, 4, 7, 12
19,00
VEGGIE EGGS BENEDICT

Uova poché servite con bagel, salsa olandese, spinacino, piselli, fagiolini, cipollotto, broccoli, erba cipollina, sesamo nero e accompagnate con songino e pomodorini confit
1, 3, 7, 11
16,00
CROQUE MOSIEUR

Toast con emmenthal, prosciutto cotto, besciamelle, germogli di pisello e accompagnato con songino, pomodorini confit, rösti di patate
1, 7, 12
16,00
CROQUE MADAME

Toast con emmenthal, prosciutto cotto, uovo all'occhio di bue, besciamelle, erba cipollina accompagnato con songino, pomodorini confit e rösti di patate
1, 3, 7, 12
17,00
PANCAKES
PANCAKES CON FRUTTI DI BOSCO E BANANE

Serviti con sciroppo d’acero
1, 3, 7, 12
12,00
PANCAKES con nutella

Serviti con panna e nocciole
1, 3, 7, 8, 12
13,00
GSTF SANDWICHES
GSTF CLUB SANDWICH con patate al forno e salsa rosa

Pane in cassetta, tacchino arrosto GStF, uovo sodo, bacon, pomodoro, lattuga, dressing GStF
1, 3, 6, 7, 10, 12
18,00
GSTF SALMON & GUACAMOLE CLUB SANDWICH con patate al forno e salsa rosa

Pane in cassetta integrale, salmone affumicato, cream cheese, guacamole, cetriolini sott'aceto, lattuga romana, senape all'antica, limone, pepe
1, 4, 6, 7, 10, 12
19,00
SALT BEEF SANDWICH con insalatina di cavolo cappuccio

Pane in cassetta, sottofiletto di manzo marinato e cotto a bassa temperatura, cetrioli sott'aceto, maionese al wasabi
1, 3, 7, 10, 11, 12
20,00
BACON CHEESE BURGER con patate al forno e salsa rosa

Pane, hamburger, crispy bacon, cheddar, insalata, pomodori, cetriolini in agrodolce
1, 3, 7, 10, 11, 12
18,00
GSTF WOK
WOK DI POLLO E VERDURE servita con riso thai e semi di papavero

Pollo cotto a bassa temperatura, carote, zucchine, cavolo cinese, germogli di soia, broccoli*, fagiolini* saltati e new GStF gluten free soy sauce
6, 12
17,00
PAD THAI RICE GSTF

Riso saltato con uovo, gamberi*, fagiolini*, piselli*, germogli di soia, cipollotto, zenzero, succo di lime, gluten free soy sauce **accompagnato da coriandolo fresco, pestato di peperoncino, anacardi
2, 3, 6, 8, 12
18,00
SIDES
Baked potato & cream cheese

7, 12
6,00
Patate al forno

6,00
Insalatina mista - spinacino, songino, peperoni, finocchi, carote, scarola e pomodorini

5,00
1/2 avocado

4,00
GSTF DESSERTS
GELATO

3, 7
6,00
AFFOGATO AL CAFFE'

3, 7
7,00
TARTALLETTA DI FRUTTI DI BOSCO

1, 3, 7
7,00
LEMON CURD

1, 3, 7
7,00
TIRAMISÙ *

1, 3, 6, 7
7,00
CHEESECAKE *

1, 3, 7
7,00
CREME BRULEE

3, 7
7,00
BROWNIES

1, 3, 8
6,00
CROSTATA DI CONFETTURA *

1, 3, 7
5,00
FRUITS & BOWLS
MACEDONIA

6,00
MACEDONIA CON YOGURT GRECO

7
7,00
MACEDONIA CON GELATO

3, 7
7,00
YOGURT GRECO con frutta, granola e miele

1,7,8
6,00
ANANAS

6,00

LUNCH & DINNER
COPERTO
Dal lunedì al venerdì dalle 18.00 durante il weekend e festivi tutto il giorno
3,00
GSTF SHARES
HUMMUS

Crema di ceci e paprika servita con pita*
1, 11, 12
8,00
GUACAMOLE

Smashing avocado condito con olio, sale, pepe, coriandolo, lime accompagnato con concassé di pomodoro, cipolla rossa, jalapeño e nachos
12
9,00
PINZIMONIO servito con citronette alla senape

9, 10
9,00
PIZZETTA MARGHERITA

1, 7, 8, 12
10,00
GSTF SALADS
CHICKEN CAESAR SALAD

Pollo alla piastra, crispy bacon, lattuga, scaglie di grana, crostini di pane, dressing GSTF Caesar (grana e acciughe)
1, 3, 4, 7, 12
17,00
NEW QUINOA SALAD

Quinoa bianca e rossa, feta, fagiolini, ceci, pomodorini rossi e gialli, pomodori secchi, cetrioli, basilico, citronette alla menta
7, 12
16,00
AVOCADO SALAD GSTF

Avocado, gamberi* alla piastra, songino, semi di zucca e girasole, cipolla di Tropea e citronette dolce alla curcuma
2, 8, 12
18,00
GSTF SANDWICHES
GSTF CLUB SANDWICH con patate al forno e salsa rosa

Pane in cassetta, tacchino arrosto GStF, uovo sodo, bacon, pomodoro, lattuga, dressing GStF
1, 3, 6, 7, 10, 12
18,00
GSTF SALMON & GUACAMOLE CLUB SANDWICH con patate al forno e salsa rosa

Pane in cassetta integrale, salmone affumicato, cream cheese, senape all'antica, guacamole, cetriolini sott'aceto, lattuga romana, limone, pepe
1, 4, 6, 7, 10, 12
19,00
SALT BEEF SANDWICH con insalatina di cavolo cappuccio

Pane in cassetta, sottofiletto di manzo marinato e cotto a bassa temperatura, cetrioli sott'aceto, maionese al wasabi
1, 3, 7, 10, 11, 12
20,00
BACON CHEESE BURGER con patate al forno e salsa rosa

Pane, hamburger, crispy bacon, cheddar, insalata, pomodori, cetriolini in agrodolce
1, 3, 7, 10, 11, 12
18,00
GSTF WOKS
WOK DI POLLO E VERDURE servita con riso thai e semi di papavero

Pollo cotto a bassa temperatura saltato con carote, zucchine, cavolo cinese, germogli di soia, broccoli, fagiolini* saltati e GStF gluten free soy sauce
6, 12
17,00
WOK DI BRANZINO AGLI AGRUMI servita con riso thai e semi di papavero

Filetti di branzino* aromatizzati agli agrumi saltati con spinacini novelli, pomodorini, porro, olio EVO
4, 12
18,00
NEW VEGGIE WOK servita con riso thai e semi di papavero

Spinacini, pomodorini, porro, barbabietola, broccoli, olio di sesamo, timo, semi si sesamo, soia light
6, 11, 12
16,00
PAD THAI RICE GSTF

Riso saltato con uovo, gamberi*, fagiolini*, piselli*, germogli di soia, cipollotto, zenzero, succo di lime, gluten free soy sauce **Servito con coriandolo fresco, pestato di peperoncino, anacardi
2, 3, 6, 8, 12
18,00
CHICKEN PAD THAI RICE

Riso saltato con uovo, pollo, fagiolini*, piselli*, germogli di soia, cipollotto, zenzero, succo di lime, gluten free soy sauce **Servito con coriandolo fresco, pestato di peperoncino, anacardi
3, 6, 8, 12
17,00
GSTF MAIN COURSES
FILETTO SALMONE ALLA GRIGLIA ALL'ARANCIA

Sevito con insalatina di finocchi, spinacino e salsa ponzu all'arancia
1, 4, 6, 12
19,00
POLPO ALLA CATALANA

Polpo al vapore condito con insalatina di sedano, pomodorini, cipolla, cipollotto, paprika, olio EVO, sale, pepe, basilico
4, 9, 12
20,00
GAZPACHO CON BURRATINE

Servito con crostini
1, 7, 9
16,00
SHARES for APERITIF - dalle 18.00 alle 20.30
HUMMUS

Crema di ceci e paprika servita con pita*
1, 11, 12
8,00
GUACAMOLE

Smashing avocado condito con olio, sale, pepe, coriandolo, lime accompagnato con concassé di pomodoro, cipolla rossa, jalapeño e nachos
12
9,00
PINZIMONIO servito con citronette alla senape

9, 10
9,00
TEX MEX NACHOS

Con formaggio fuso, jalapenho, guacamole e salsa messicana homemade
7, 12
10,00
CHICKEN FINGERS

1, 3, 6, 10
12,00
HALLOUMI

Formaggio di capra alla piastra servito con salsa di limone, miele e timo
7, 12
6,00
TAGLIERE per 2

Selezione di salumi e formaggi serviti con focaccia
1, 7, 12
16,00
PIZZETTA MARGHERITA

1, 7, 8, 12
10,00
SIDES
Baked Potato & cream cheese

7, 12
6,00
Patate arrosto

6,00
Spinacino ripassato

5,00
Riso Thai

3,00
Insalatina mista - misticanza, carote e pomodorini

5,00
1/2 avocado

4,00
GSTF DESSERTS
GELATO

3, 7
6,00
AFFOGATO AL CAFFE'

3, 7
7,00
TIRAMISÙ *

1, 3, 7
7,00
CHEESECAKE *

1, 3, 7
7,00
TARTELLETTA DI FRUTTI DI BOSCO

1, 3, 7
7,00
BROWNIES *

1, 3, 8
6,00
CROSTATA DI CONFETTURA
Di albicocca e frutti rossi
1, 3, 7
5,00
FRUITS & BOWLS
MACEDONIA

6,00
MACEDONIA CON YOGURT GRECO

7
7,00
MACEDONIA CON GELATO

7
7,00
YOGURT GRECO con granola e miele

1,7,8
6,00
ANANAS

6,00

LUNCH & DINNER - MILANO DESIGN WEEK
Cucina aperta dalle 12 alle 23
COPERTO
Dal lunedì al venerdì dalle 16.00, durante il weekend e festivi tutto il giorno
3,00
GSTF SHARES
HUMMUS

Crema di ceci e paprika servita con pita*
1, 11, 12
8,00
GUACAMOLE

Smashing avocado condito con olio, sale, pepe, coriandolo, lime accompagnato con concassé di pomodoro, cipolla rossa, jalapeño e nachos
12
9,00
PIZZETTA MARGHERITA

1, 7, 8, 12
10,00
GSTF SALADS
CHICKEN CAESAR SALAD

Pollo alla piastra, crispy bacon, lattuga, scaglie di grana, crostini di pane, dressing GSTF Caesar (grana e acciughe)
1, 3, 4, 7, 12
17,00
AVOCADO SALAD GSTF

Avocado, gamberi* alla piastra, songino, semi di zucca e girasole, cipolla di Tropea e citronette dolce alla curcuma
2, 8, 12
18,00
GSTF CLUB SANDWICH con patate al forno e salsa rosa
GSTF CLUB SANDWICH

Pane in cassetta, tacchino arrosto GStF, uovo sodo, bacon, pomodoro, lattuga, dressing GStF
1, 3, 6, 7, 10, 12
18,00
GSTF SALMON & GUACAMOLE CLUB SANDWICH

Pane in cassetta integrale, salmone affumicato, cream cheese, senape all'antica, guacamole, cetriolini sott'aceto, lattuga romana, limone, pepe
1, 4, 6, 7, 10, 12
19,00
GSTF WOKS
WOK DI POLLO E VERDURE servita con riso thai e semi di papavero

Pollo cotto a bassa temperatura saltato con carote, zucchine, cavolo cinese, germogli di soia, broccoli, fagiolini* saltati e GStF gluten free soy sauce
6, 12
17,00
WOK DI BRANZINO AGLI AGRUMI servita con riso thai e semi di papavero

Filetti di branzino* aromatizzati agli agrumi saltati con spinacini novelli, pomodorini, porro, olio EVO
4, 12
18,00
NEW VEGGIE WOK servita con riso thai e semi di papavero

Spinacini, pomodorini, porro, barbabietola, broccoli, olio di sesamo, timo, semi si sesamo, soia light
6, 11, 12
16,00
PAD THAI RICE GSTF

Riso saltato con uovo, gamberi*, fagiolini*, piselli*, germogli di soia, cipollotto, peperoncino e coriandolo fresco, zenzero, anacardi tostati, succo di lime, pestato di peperoncino, gluten free soy sauce
2, 3, 6, 8, 12
18,00
GSTF MAIN COURSES
TROFIE

Con pesto di zucchine, mandorle e menta
1, 7, 8, 12
14,00
GAZPACHO CON BURRATINE

Servito con crostini
1, 7, 9
16,00
BACON EGGS AVOCADO TOAST

Crostino di pane di Altamura con avocado, crispy bacon, uovo all'occhio di bue, erba cipollina, accompagnato con patate al forno
1, 3, 7, 12
18,00
SALMON EGGS AVOCADO TOAST

Crostino di pane di Altamura con avocado, salmone affumicato, uovo all'occhio di bue, cream cheese, erba cipollina, sesamo nero e accompagnato con patate al forno
1, 3, 4, 7, 11, 12
19,00
TAPAS TO SHARE - dalle 18.00 alle 20.30
HUMMUS

Crema di ceci e paprika servita con pita*
1, 11, 12
8,00
GUACAMOLE

Smashing avocado condito con olio, sale, pepe, coriandolo, lime accompagnato con concassé di pomodoro, cipolla rossa, jalapeño e nachos
12
9,00
TEX MEX NACHOS

Con formaggio fuso, jalapenho, guacamole e salsa messicana homemade
7, 12
10,00
HALLOUMI

Formaggio di capra alla piastra servito con salsa di limone, miele e timo
7, 12
6,00
TAGLIERE per 2

Selezione di salumi e formaggi serviti con focaccia
1, 7, 12
16,00
PIZZETTA MARGHERITA

1, 7, 8, 12
10,00
SIDES
Baked Potato & cream cheese

7, 12
6,00
Patate arrosto

6,00
Spinacino ripassato

5,00
Riso Thai

3,00
Insalatina mista - misticanza, carote e pomodorini

5,00
1/2 avocado

4,00
GSTF DESSERTS
GELATO

3, 7
6,00
AFFOGATO AL CAFFE'

3, 7
7,00
TIRAMISÙ *

1, 3, 7
7,00
CHEESECAKE *

1, 3, 7
7,00
TARTELLETTA DI FRUTTI DI BOSCO

1, 3, 7
7,00
BROWNIES *

1, 3, 8
6,00
CROSTATA DI CONFETTURA
Di albicocca e frutti rossi
1, 3, 7
5,00
FRUITS & BOWLS
MACEDONIA

6,00
MACEDONIA CON YOGURT GRECO

7
7,00
MACEDONIA CON GELATO

7
7,00
YOGURT GRECO con granola e miele

1,7,8
6,00
ANANAS

6,00

DRINKS, JUICES & COFFEE
DRINKS
ACQUA NATURALE / FRIZZANTE IN VETRO 0,5 cl

2,50
SOFT DRINK
Coca cola - Coca cola zero
5,00
SODA PLOSE BIO
Acqua tonica - Gassosa - Limonata - Aranciata - Chinotto - Cedrata - Pompelmo rosa
5,00
ALPEX - NO ALCOHOLIC COCKTAIL
Spritz - Hugo - Gin&Tonic
6,00
PLOSE SUCCO BIO
Albicocca - Pesca - Pera - Ananas - Mela - Arancia & Carota
5,00
CALICE DI VINO BIANCO
Sauvignon - Gewutztraminer - Chardonnay - Vermentino
8,00
CALICE DI VINO ROSSO
Lagrein - Pinot Nero - Chianti - Vertigo
8,00
CALICE DI FRANCIACORTA BRUT
Ca' del Bosco
13,00
CALICE PROSECCO DOC
Fiol
8,00
SPRITZ

8,00
CLASSIC COCKTAIL
a partire da
8,00
AMARI

5,00
BEERS
CRISTAL PILS
Belgio - Pils 0,40 cl drafted beer - 4,9% Vol. Alc.
6,00
LAGUNITAS
USA - IPA India Pale Ale - 33 cl bottled beer- 6,2% Vol. Alc.
6,00
ICHNUSA NON FILTRATA
Italia - Lager non filtrata - 33 cl bottled beer- 5% Vol. Alc.
5,00
JUICES
1. Mela | Carota | Limone
6,00
2. Sedano | Mela | Lime
6,00
3. Pompelmo | Finocchio | Mela
6,00
4. Ananas | Cetriolo | Zenzero
6,00
5. Fragola*| Lampone* | Mela
6,00
6. Mela | Ananas | Lime | Zenzero
6,00
Spremuta di arancia
6,00
Spremuta di pompelmo
6,00
CAFFETTERIA AL TAVOLO
Caffè espresso
1,50
Caffè decaffeinato
1,50
Caffè americano
2,00
Caffè d'orzo tazza piccola
1,80
Caffè d'orzo tazza grande
2,00
Caffè al ginseng tazza piccola
1,80
Caffè al ginseng tazza grande
2,00
Caffè corretto
3,50
Caffè corretto GStF - Baileys e panna montata
5,00
Caffè shakerato
6,00
Marocchino
2,00
Cappuccino
2,00
Cappuccino di soia
2,50
Cappuccino di ginseng / orzo
2,50
Cioccolata calda
4,00
Latte macchiato
2,50
Latte bianco
2,00
Thé & Tisane
4,00
Aggiunta di panna montata
0,50
Aggiunta latte di soia
0,50

WINES LIST
* possibilità anche al calice
RED WINES
PINOT NERO*- CANTINA TRAMIN
Pinot Nero - Trentino Alto Adige
32,00
LAGREIN - CANTINA TRAMIN
Lagrein - Trentino Alto Adige
30,00
MERLOT* - LIVON VILLA CHIOPRIS
Merlot - Friuli Venezia Giulia
26,00
MORELLINO* DI SCANSANO - TERENZI
Sangiovese - Toscana
26,00
RONCHEDONE - CA' DEI FRATI
Cabernet Sauvignon, Marzemino, Sangiovese - Lombardia
32,00
VERTIGO - LIVIO FELLUGA
Merlot, Cabernet Sauvignon - Friuli Venezia Giulia
30,00
LUCENTE - TENUTA LUCE
Merlot, Sangiovese - Toscana
38,00
CHIANTI CLASSICO TENUTA PERANO - FRESCOBALDI
Chianti classico - Toscana
30,00
SHERAZADE - DONNA FUGATA
Nero d'Avola - Sicilia
28,00
PASSO DEL CARDINALE* - CANTINE PAOLOLEO
Primitivo di Manduria - Puglia
28,00
WHITE WINES
SELIDA* - CANTINA TRAMIN
Gewurztraminer - Trentino Alto Adige
32,00
CHARDONNAY* - CANTINA TRAMIN
Chardonnay - Trentino Alto Adige
26,00
RIBOLLA* GIALLA - LIVON VILLA CHIOPRIS
Ribolla gialla - Friuli Venezia Giulia
28,00
PINOT GRIGIO - LIVON VILLA CHIOPRIS
Pinot Grigio - Friuli Venezia Giulia
28,00
LUGANA DOC - CA’ DEI FRATI
Lugana DOC- Lombardia
29,00
BLANGE' - CERETTO
Roero Arneis - Piemonte
35,00
BALBINO* - TERENZI
Vermentino - Toscana
26,00
FALANGHINA - TENUTA SCUOTTO
Falanghina - Campania
28,00
SHARIS - LIVIO FELLUGA
Chardonnay, Ribolla gialla - Friuli Venezia Giulia
28,00
VIGN'ANGENA - TENUTA CAPICHERA
Vermentino di Gallura - Sardegna
45,00
LIGHEA - DONNA FUGATA
Zibibbo di Sicilia - Sicilia
30,00
SURSUR - DONNA FUGATA
Grillo - Sicilia
28,00
PETIT CHABLIS - DOMAINE SEBASTIEN DAMPT
Petit Chablis - Francia
38,00
SAUVIGNON BLANC - SAINT CLAIR
Sauvignon Blanc - Nuova Zelanda
35,00
ROSE WINE
ALIE'* - TENUTA FRESCOBALDI
Rosè Toascana IGT - Toscana
28,00
BOLLICINE
FIOL*
Prosecco DOC - Veneto
32,00
CUVEE PRESTIGE* - CA' DEL BOSCO
Franciacorta Brut Cuvée - Lombardia
60,00
STEPHEN BRETON
Champagne Brut - Francia
65,00

APERITIFS & DIGESTIVES
TAPAS - dalle 18.00 alle 20.30
HUMMUS & VERDURE

Crema di ceci servita con pita*, pinzimonio, paprika, olio EVO
1, 11, 12
7,00
GUACAMOLE

Smashing avocado condito con olio EVO, sale, pepe, coriandolo, lime, accompagnato da concassè di pomodoro e cipolla di Tropea, jalapeño e nachos
12
9,00
NACHOS & FORMAGGIO

Con formaggio fuso, jalapenho, guacamole e salsa messicana homemade
7, 12
10,00
HALLOUMI

Formaggio di capra alla piastra servito con salsa di limone, miele e timo
7, 12
6,00
GYOZA DI MAIALE ALLA GRIGLIA

1 pezzo
1, 6, 12
2,00
TAGLIERE per 2

Selezione di salumi e formaggi serviti con focaccia
1, 7, 12
14,00
PIZZETTA MARGHERITA

1, 7, 8, 12
10,00
PIZZETTA MARINARA

1, 8, 12
8,00
FOCACCIA MORTADELLA E BURRATA

1, 7, 8, 12
12,00
CLASSICS COCKTAILS
CLASSIC COCKTAIL
a partire da
8,00
SPRITZ
Aperol, Campari, Hugo
7,00
GSTF HINTS
VERMOUTH BIANCO
Vermouth classico Del Professore, limone e soda
7,00
VERMOUTH ROSSO
Vermouth rosso Del Professore, salvia, angostura e soda
7,00
CAMPARI ORANGE
Bitter Campari, succo d’arancia fresco
9,00
NEGRONI ALLUNGATO
London dry gin Bickens, Vermouth rosso Cinzano, Campari soda
9,00
AMERICANO GStF
Biancosarti, Americano Cocchi, acqua brillante
10,00
COSMOPOLITAN
Vodka, Cointreau, succo di lime, succo di mirtillo
10,00
SEX ON THE BEACH
Vodka, liquore di pesca, succo d’arancia, succo di mirtillo
10,00
MARRAKECH MOTEL
Rum infuso al the verde e menta nanah, liquore di zenzero, succo di lime, angostura, menta
10,00
PALOMITA
Tequila bianco Espolon, Aperol, Cordial di agave e fiori di sambuco, soda di pompelmo rosa
10,00
GIN BASIL SMASH
London dry gin Bicknes, succo di limone, sciroppo di zucchero, basilico
10,00
NAKED&FAMOUS

Mezcal Montelobos, Chartreuse gialla, Aperol, succo di limone
10,00
MOCKTAILS
LIME RICKEY
Cordial lime, angostura, soda water
8,00
RASPBERRY FIZZ
Shrub di lamponi , succo di lime, ginger beer
8,00
FUZZY
Succo di cranberry, Cordial Agave & Fiori di sambuco, succo d’ananas
8,00
PREMIUM SPIRITS
Tanquerey
Gin London Dry
10,00
Elephant
Gin London Dry
15,00
Kinoby
Gin Dry
15,00
Giass
Gin Dry
12,00
Monkey
Gin Aromatico
15,00
Mare
Gin Aromatico
14,00
Hendricks
Gin Aromatico
12,00
Belvedere
Vodka
12,00
Mayers
Rum agricolo
10,00
Havana 7
Rum scuro
10,00
GLASS OF WINE
CALICE DI VINO 6
Rosso: Morellino | Bianco: Vermentino
6,00
CALICE DI VINO 7
Bianco: Chardonnay - Ribolla Gialla - Falanghina | Rosso: Merlot - Primitivo di Manduria
7,00
CALICE DI VINO 8
Bianco: Gewurztraminer | Blangé Rosso: Pinot Nero - Nero d'Avola | Rosé: Rosè di Toscana
8,00
GLASS OF SPARKLING WINE
PROSECCO DOC FIOL

7,00
FRANCIACORTA BRUT CA' DEL BOSCO

13,00
BEERS
CRISTAL PILS
Belgio - Pils 0,40 cl drafted beer - 4,9% Vol. Alc.
6,00
LAGUNITAS
USA - IPA India Pale Ale - 33 cl bottled beer- 6,2% Vol. Alc.
6,00
ICHNUSA NON FILTRATA
Italia - Lager non filtrata - 33 cl bottled beer- 5% Vol. Alc.
5,00
WHISKEY & BOURBON
Jameson
Whiskey Irlandese
8,00
Lagavulin
Whiskey single malt
15,00
Oban
Whiskey single malt
15,00
Jack Daniels
Whisky
8,00
Bullet
Bourbon
8,00
Wild Turkey
Bourbon
8,00
Bullet Rye
Bourbon
8,00

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LEGENDA PIATTI

Vegetarian

Proteico

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I piatti contrassegnati con asterisco, sono preparati con materia prima surgelata o congelata all’origine

Dipendenti Rinascente

Dipendenti Serravalle

Ḥalāl

ALLERGENI

1 Cereali con glutine

2 Crostacei e prodotti a base di crostacei

3 Uova e prodotti a base di uova

4 Pesce e prodotti a base di pesce

5 Arachidi e prodotti a base di arachidi

6 Soia e prodotti a base di soia

7 Latte e prodotti a base di latte

8 Frutta in guscio e prodotti derivati

9 Sedano e prodotti a base di sedano

10 Senape e prodotti a base di senape

11 Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

12 Solfiti

13 Lupino e prodotti a base di lupino

14 Molluschi e prodotti a base di molluschi

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